Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι είναι γεμάτα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που μας βοηθούν να είμαστε υγιείς. Εκτός του ότι είναι καλές πηγές πρωτεΐνης, ψευδαργύρου και μερικές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν ασβέστιο που βοηθά στην οικοδόμηση ισχυρών και υγιών οστών. Η στροφή σε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δεν σημαίνει ότι θα έχετε λιγότερο ασβέστιο. Στην πραγματικότητα, τα αποβουτυρωμένα και ημι-αποβουτυρωμένα γάλατα περιέχουν πραγματικά λίγο περισσότερο ασβέστιο από το πλήρες γάλα. Έρευνες δείχνουν ότι τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος χάρη στο ασβέστιο που περιέχουν.
Αν θέλετε να χάσετε βάρος, μπορείτε να επιλέξετε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Φροντίστε να έχετε τρεις μερίδες κάθε μέρα, όπως ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα, ένα/1 μικρό δοχείο με γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και ένα/1 σπιρτόκουτο τυρί με μειωμένα λιπαρά.
