The Fella Twins
Κατάλληλο για χορτοφάγους
29 Σεπτεμβρίου 2022
Το καρπούζι έχει την τιμητική του δίπλα στο Χαλλούμι μας σε μια δροσερή σαλάτα!
Προετοιμασία
10
Λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
0
Λεπτά
Μερίδες
4
Συστατικά
- 250g καρπούζι κομμένο σε κύβους
- 250g Χαραλαμπίδης Κρίστης χαλλούμι, κομμένο σε κύβους
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 αγγουράκι κομμένο σε φέτες
- 25g μαύρες ελιές σε ροδέλες
- 2 κ.σ ξύδι βαλσάμικο
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 1 πρέζα δυόσμος αποξηραμένος
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το χαλλούμι, τις ελιές, το κρεμμύδι, το ελαιόλαδο και το δυόσμο.
- Στρώνουμε το καρπούζι, το αγγούρι και το χαλλούμι σε μια πιατέλα και περιχύνουμε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ που έχει μείνει στο μπολ μαριναρίσματος και σερβίρουμε.
