Γιώργος Ερωτοκρίτου
Κατάλληλο για χορτοφάγους
6 Ιουλίου 2022
Οι πιο τραγανομυρωδάτες πατάτες με αρωματικά & μαργαρίνη Χαραλαμπίδης Κρίστης που έχεις δοκιιμάσει ποτέ!
Προετοιμασία
30
Λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
8
Λεπτά
Μερίδες
7
Συστατικά
- 1 κιλό Πατάτες baby (κομμένες στη μέση, με τη φλούδα)
- 100 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Μαργαρίνη ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ
- 2 κουταλάκια Κύμινο
- 1 κουταλάκι Κόλιανδρο ξηρό
- 1 πρέζα Μπούκοβο
- 1 σκελίδα Σκόρδο (ψιλοκομμένη)
- 2 φρέσκα Κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
- 2 κλωναράκια Δεντρολίβανο
- Αλάτι & Πιπέρι
Οδηγίες
- Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράζετε τις πατάτες για 25 λεπτά και μετά τις στραγγίζετε καλά.
- Ακολούθως, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια φωτιά, προσθέτετε τη μαργαρίνη και σοτάρετε τις πατάτες.
- Δυναμώνετε τη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα υπόλοιπα υλικά. Ψήνετε για 8 λεπτά, ανακατεύοντας διαρκώς.
- Τέλος, σερβίρετε τις πατάτες με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι από πάνω για περισσότερη γεύση.
Tip : Αυτές οι πατάτες είναι ιδανικό συνοδευτικό για κρεατικά στη σχάρα και ψαρικά.