Porridge με γάλα βρώμης ΔΕΛΤΑ και καραμελωμένη μπανάνα
Συστατικά
1/2 φλ βρώμη ψηλή
1 1/2 φλ γάλα βρώμης ΔΕΛΤΑ
1 κ.γ βανίλια
1 μπανάνα
1 κ.γ κανέλα
1 κ.γ μέλι
1 κ.γ μαργαρίνη Χαραλαμπίδης Κρίστης
Για τη γαρνιτούρα:
1 μπανάνα
1 κ.γ ζάχαρη
2 φράουλες
5 βαβάτσινους ή άλλα berries
1 κ.γ γεμάτη κρέμα pistachio
2 κ.σ granola
Οδηγίες
Σε μέτρια κατσαρόλα προσθέτουμε τη βρώμη, το γάλα βρώμης, το μέλι, τη μπανάνα κομμένη σε κομμάτια, την κανέλα και με σύρμα πιέζουμε την μπανάνα να πολτοποιηθεί.
Βράζουμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά μέχρι να πήξη το μίγμα μας.
Προσθέτουμε την μαργαρίνη, τη βανίλια ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Κόβουμε την μπανάνα για τη γαρνιτούρα στη μέση, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και καίμε με φλόγιστρο να καραμελώσει.
Βάζουμε την μπανάνα στη μέση του porridge, γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα υλικά και απολαμβάνουμε
