Θεόδωρος Ελευθερίου
Κατάλληλο για χορτοφάγους
3 Νοεμβρίου 2025
Ανάλυση ανά 1 από 6 pancakes:
- Θερμίδες: 203 kcal
- Πρωτεΐνη: 11.3 g
- Υδατάνθρακες: 33.8 g
- Σάκχαρα: 6 g
- Λίπος: 2.7 g
- Φυτικές Ίνες: 4.4 g
Προετοιμασία
7
Λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
6
Λεπτά
Μερίδες
2
Συστατικά
• 200 γρ. βρώμη
• 180 γρ. ασπράδια αυγών
• 2 γρ. εκχύλισμα βανίλιας
• 100 γρ. γάλα βρώμης
• 100 γρ. γιαούρτι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη
• 10 γρ. ροδόνερο
• 2 μπανάνες
• 16 γρ. μπέικιν πάουντερ
Οδηγίες
1) Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε στο ψυγείο τη ζύμη για 15 λεπτά περίπου.
2) Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι για περίπου 6 λεπτά και από τις δύο πλευρές.
