Back-to-School Healthy Lunch Box
Συστατικά
Για το wrap με σπανάκι:
-
50 γρ σπανάκι Μπαρμπαστάθης
-
1 αυγό
-
120 γρ βρώμη αλεσμένη
Για την γέμιση:
-
1 κ.σ τυρί κρέμα light
-
Γαλοπούλα
-
1/2 αγγουράκι
Για τα Bounty bars:
-
3 κ.σ γιαούρτι Χαραλαμπίδης Κρίστης
-
1 φλ καρύδα αλεσμένη
-
1 κ.σ μέλι
Για την επικάλυψη:
-
Μαύρη σοκολάτα
Για την γαρνιτούρα:
-
Καρύδα τριμμένη
Για το ChillBerry treat:
-
Γιαούρτι Χαραλαμπίδης Κρίστης
-
ChillBerry
Οδηγίες
Για το wrap:
-
Χτυπάμε σε μπλέντερ το σπανάκι, το αυγό και την βρώμη μέχρι να πολτοποιηθούν.
-
Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι και από τις δύο πλευρές.
-
Γεμίζουμε με τυρί κρέμα, γαλοπούλα και αγγουράκι. Διπλώνουμε και κόβουμε σε ρολάκια.
Για τα boundy balls:
-
Σε μπολ ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι, την καρύδα και το μέλι.
-
Πλάθουμε σε μπαλίτσες και βάζουμε στην κατάψυξη να σφίξουν.
-
Λιώνουμε την σοκολάτα και βουτάμε τις μπαλίτσες μέσα.
-
Γαρνίρουμε με τριμμένη καρύδα.
Στήνουμε το lunch box με το wrap, τις μπαλίτσες και τέλος το γιαούρτι με τα chillberry.
