Γιώργος Ερωτοκρίτου
Κατάλληλο για χορτοφάγους
30 Οκτωβρίου 2025
Σοκολατένιο Ρυζόγαλο με Γαλατάκι σοκολάτα Χαραλαμπίδης Κρίστης
Προετοιμασία
10
Λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
30
Λεπτά
Μερίδες
7
Συστατικά
• 500 ml Γαλατάκι σοκολάτα Χαραλαμπίδης Κρίστης
• 500 ml Χαραλαμπίδης Κρίστης Κρέμα Γάλακτος, 35% λιπαρά
• 200 γρ. Ρύζι γλασέ
• 2 κουταλιές Ζάχαρη
• 1 κουταλιά Κακάο
• Ξύσμα Πορτοκαλιού
Οδηγίες
Σε μια κατσαρόλα βάζετε το γαλατάκι την κρεμά και τη ζάχαρη και ανακατεύετε με ένα σύρμα το μίγμα στην φοίτα.
Το αφήνετε μέχρι να κοχλάσει και ρίχνετε το ρύζι.
Σιγοβράζετε για 25–30 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
Στο τέλος προσθέτετε λίγο κακάο και αρωματίζετε με το ξύσμα .
Σερβίρετε χλιαρό ή κρύο με θρυμματισμένη μαρέγκα αν θέλετε περισσότερη νοστιμιά.
